Sobral do Campo acolhe, entre sexta-feira e domingo, dias 30 e 31 de agosto e 1 de setembro, uma nova edição do Festival do Serrabulho, que como a própria designação indica destaca um prato típico da Região, confecionado tradicionalmente aquando das festas de verão.
Assim, a União de Freguesias de Ninho do Açor e Sobral do Campo apresenta nestes três dias um programa repleto de atividades. No primeiro dia do certame, sexta-feira, dia 30 de agosto, a abertura está marcada para as 18h30, com a música a chegar às 19 horas, com o grupo de bombos de Alpedrinha, Zabumbas. A partir das 19h30 atuam as Concertinas de Castelo Branco e a animação continua pela noite dentro com a música de Rui Alves e a Banda BZV, às 20h30, seguindo-se os Bandit Casino às 23 horas.
Sábado, 31 de agosto, o programa começa às 7h30, com o passeio pedestre Pela Rota dos Sobreiros, que permitirá aos participantes aprofundar o conhecimento sobre a natureza. Às 13 horas é servido o almoço convívio, no qual, obviamente, o serrabulho é rei. A partir das 17 horas atua grupo de bombos Só Pedra, seguindo-se, às 18h30, a visita oficial ao recinto do festival e a partir das 19 horas atua a Fanfarra Nem Fá Nem Fum. A música continua àas 20 horas, com a Banda às Riscas, e às 21h30 sobe ao palco Francisco Ribeiro, seguindo-se-lhe; às 22 horas, Miguel Agostinho.
Domingo, 1 de setembro, às 16h30 começa uma arruada com o grupo Os Chibatas, seguindo-se, às 17h30, um showcooking onde serão confecionadas algumas iguarias com produtos típicos e onde o serrabulho não faltará. Às 18 horas atua o grupo de Cavaquinhos Sempre Frescos, de Sobral do Campo, e a partir das 18h30 realiza-se o concurso gastronómico Serrabulho com Criatividade, que colocará à prova a imaginação e a originalidade dos participantes. Para encerrar as festividades, às 19 horas, chegam as Modas e Adufes, de Proença-a-Velha, e às 20 horas atua o grupo de música popular Até Qu’enfim.

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