Os Sabores de Perdição começam na próxima sexta-feira, 31 de maio, tendo como palco, como habitualmente, o centro cívico da cidade.
O certame, tal como a Gazeta já noticiou, este ano tem algumas novidades. A maior reside no facto do certame, que em edições anteriores decorria num fim de semana, este ano se prolongar por dois fins de semana. Assim, os Sabores de Perdição asseguram muita animação entre a próxima sexta-feira e domingo, 31 de maio a 2 de junho, regressando no fim de semana prolongado de 7 a 10 de Junho, que é o feriado do Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas.
Ao longo dos Sabores de Perdição, para além dos sabores, claro está, o que não faltará, também, é muita animação musical, com um cartaz de espetáculos com sons para todos os gostos, sempre a partir das 22 horas.
Na próxima sexta-feira, 31 de maio, sobe ao palco David Carreira, seguindo-se no sábado, 1 de junho, os Amor Eletro, e no domingo, 2 de junho o Musicalbi e os Bandit Casino.
Já no segundo fim de semana, dia 7 de junho atuam os Led On e Blaya, dia 8 de junho os Expensive Soul e dia 9 de junho Richie Campbell.
Na apresentação do certame, o presidente da Câmara de Castelo Branco, Luís Correia, começou por destacar que, “para além do aumento do número de dias, este ano, vamos crescer em termos de espaço”, para adiantar que os Sabores de Perdição se “enquadra na estratégia de promoção de Castelo Branco”, sendo “uma feira que respeita, e faz ligação, às três áreas, que são os sabores, a cultura e a promoção da natureza”. Para além disso, acrescenta, “a feira enquadra também a questão da coesão territorial, com a participação das freguesias”.

Certame será
um ecoevento
Luís Correia sublinha igualmente que a edição deste ano “vai ser um ecoevento”, com a vereadora Maria José Batista explicar que “a Câmara quer contribuir pata não haver a chamada Terra plastificada. Assim, disponibilizamos meios para contribuir para que os expositores tenham mais cuidado com o ambiente”. Mas não só, pois haverá “postos de água em toda a feira, para evitar garrafas de plástico”. Por outro lado, esses pontos de água, também serão um meio de “incentivar ao consumo de água de Castelo Branco, que é de excelente qualidade”.
A juntar a isto haverá copos de papel, bem copos inquebráveis de plástico e haverá jovens a sensibilizar para a questão do ambiente.
Esta preocupação com o ambiente incluiu também a distribuição de mini-ecopontos por toda a feira e no dia de inauguração do certame, na próximo sexta-feira, realiza-se uma ação de sensibilização dirigida aos expositores.
Por fim, dia 5 de junho, na Biblioteca Municipal de Castelo Branco, “vai falar-se de água e de resíduos”, pretendendo-se “sensibilizar para a poupança de água e para a questão dos resíduos, no Concelho de Castelo Branco”.
Associada a esta vertente ambiental, revela Luís Correia, surge a causa social, uma vez que 25 por cento da receita da reciclagem será doada a uma entidade de apoio social, que é a Associação de Apoio à Criança do Distrito de Castelo Branco”.
Pelo facto dos Sabores de Perdição ser “um momento importante para a promoção da nossa marca”, Luís Correia realça que “vamos ter presentes alguns dos nossos AlbiEmbaixadores” que, recorde-se, foram apresentados no passado mês de março, na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), realizada na Feira Internacional de Lisboa (FIL), no Parque das Nações. AlbiEmbaixadores que são, relembre-se, Daniel Fontoura, Francisco Belo, Ana Hormigo, Joaquim Nicolau, João Diogo (Kikas) e Ruy de Carvalho.
O presidente da Câmara revela ainda que no certame “também vamos apostar na diplomacia económica, estando já confirmada a presença de um diplomata Angolano”, o que aponta no sentido da “internacionalização do setor agro-alimentar. Esta é mais uma medida nesse sentido, convidando diplomatas a virem a Castelo Branco, para provarem os nossos produtos e a nossa gastronomia”.

Feira tem cerca
de 100 expositores
Os Sabores de Perdição vai ter cerca de 100 expositores, dos quais 48 na Tenda dos Sabores e 50 na zona da Alameda da Liberdade.
No que se refere à Tenda dos Sabores é o local onde, além dos expositores, haverá showcooking, um concurso de queijos e um concurso de pratos típicos ligados às freguesias do Concelho.
Mas haverá mais espaços específicos, com a vereadora Cláudia Soares a referir à Praça da Natureza, onde ficarão instalados “oito ou nove restaurantes, que para além dos dias em que decorre o certame, também, funcionarão todos os dias, a partir das 17 horas”.
Cláudia Soares adianta que numa “linha de continuidade, na Alameda da Liberdade. Haverá 50 expositores de artesanato e de produtos alimentares”.
Junto à Tenda dos Sabores a varanda ali existente contará com dois espaços. Um é a Varando dos Sabores, com mesas e cadeiras, “onde os visitantes poderão degustar os produtos adquiridos nos expositores” e o outro é a Aldeia da Cultura, onde estão representadas as freguesias”.
Com o foco no público infantil, na Alameda da Liberdade ficará instalado o Parque dos Príncipes I e na Praça 25 de Abril, junto à Biblioteca, o Parque dos Príncipes II.
Já para os jovens, na Rua Rei D. Dinis existirá o Pátio Z, onde “aos finais de tarde e ao fim de semana haverá oficinas de serigrafia e de gravura e arte arte urbana, entre outras atividades, assim como haverá instrumentos musicais que os jovens poderão utilizar”.
Também durante a semana haverá “dias ligados aos sabores”. Assim, segunda feira, 3 de junho, é o dia de Crescer com sabor a saúde, que envolve a Unidade Local de Saúde de Castelo Branco (ULSCB). Terça-feira, 4 de junho, é a vez do Desporto com sabor; quarta-feira, 5 de junho, do Sabor a sustentabilidade; e quinta e sexta-feira, 6 e 7 de junho, a Diplomacia com valores, sendo que sexta-feira também é o dia do Conhecimento com sabor.
Com esta programação, que para além dos fins de semana também abrange a semana entre os dois períodos do certame, Luís Correia sublinha que é um modo de “rentabilizar a infraestrutura montada”.
António Tavares

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