As obras de requalificação do forno comunitário de Ripanso foram inauguradas dia 17 de fevereiro, por ocasião do 150º passeio pedestre que realizou uma das paragens da caminhada junto a esta infraestrutura. Com a presença da população, o momento foi assinalado com o descerrar de uma placa pelo presidente da Câmara de Proença-a-Nova, João Lobo, que recordou o avançado estado de degradação do forno. “É fundamental intervir no património comunitário das nossas aldeias, não apenas pela simples preservação dos equipamentos mas, acima de tudo, para manter viva a memória dos lugares e as histórias a eles associadas”, considera.
No dia em que foi inaugurado, o forno foi aceso ajudando a dar consistência à rábula que o grupo de teatro Váatão apresentou em Ripanso aos participantes no passeio pedestre Trilhos do Plangaio. Assim, uma mulher ensinava à sua afilhada como fazer pão e recordava os ratinhos que tinham ido para a ceifa no Alentejo. Enquanto amassavam, interagiam com um vizinho, quase surdo, criando situações divertidas. A jovem aprendiz acabou por não conseguir fazer pão, antes as pizzas de plangaio que foram distribuídas aos caminheiros neste ponto.
Para além da intervenção em Ripanso, a Câmara também realizou obras de beneficiação no forno comunitário de Giesteiras e na Fonte da Mina, na Maljoga.

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